Mousse de chocolate surpresa

Mousse de chocolate surpresa
Eu poderia chamar essa receita de mousse de abacate com chocolate, mas com certeza muita gente ia torcer o nariz (tipo eu mesma).

Eu não sou vegana, mas também não vejo porque não experimentar pratos veganos. Eles podem ser sim muito saborosos, além de serem saudáveis.

Eu resolvi experimentar essa receita (apesar de não gostar muito de abacate) porque a aparência do mousse é muito boa! E valeu a pena. É uma delícia e eu pretendo repetí-la muitas vezes!

Ingredientes

  • 1 abacate tipo “avocado” bem maduro;
    Mousse de chocolate surpresa

    Avocado

  • 1/2 de xícara de cacau em pó;
  • 1/4 de xícara de leite de soja, aveia, arroz ou qualquer outro leite de origem vegetal (eu usei de aveia);
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha;
  • açúcar, mel, xarope de agave ou qualquer outro ingrediente para adoçar, a gosto.

Modo de preparo

  1. Retire a polpa do abacate e coloque em um processador de alimentos;
  2. Adicione os outros ingredientes (apenar metade do cacau e açúcar) e processe;
  3. Quando a mistura estiver homogênea, experimente e corrija o cacau e açúcar;
  4. Quanto mais cacau em pó você colocar, menos gosto de abacate vai ter a sobremesa. Eu usei bastante cacau e açúcar e ficou uma delícia! Se você gostar bastante de abacate, pode colocar menos cacau. Aí vai do seu gosto;
  5. Sirva com frutas picadas.
    Mousse de chocolate surpresa
    Mousse de chocolate surpresa
Anúncios

2 opiniões sobre “Mousse de chocolate surpresa

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s