Pipérade (omelete de pimentão e tomates)

Como eu “estou” vegetariana” essa semana, fiz uma compra enorme no sacolão (e gastei tipo 20 reais!). Acabei comprando um pimentão vermelho e um amarelo. Depois cheguei em casa e fiquei pensando “o que eu faço com esses pimentões???“. Na verdade eu conheço poucas receitas com esse ingrediente (apesar de adorar). Aí peguei meu livro […]

Bruschetta no pão de milho

Essa é uma receitinha rápida que serve como entrada ou acompanhamento para uma sopa, por exemplo. Usei pão de milho que é um pouco doce (e eu adoro). Ingredientes 1 fatia de pão de milho; Azeite; 3 tomates cereja; 1 queijo fundido (tipo Polenguinho); Parmesão ralado; Tomilho fresco. Modo de preparo Pré-aqueça o forno a […]